PELICULA: UN PASEO POR LAS NUBES

UN PASEO POR LAS NUBES

Esta pelicula no es particularmente sobre el vino, pero tiene un gran relacion con la historia que se desarrolla en ella. La familia de Victoria, uno de los personajes principales, es dueña de un viñedo, algunos de los aspectos de la produccion del vino que resaltan en la pelicula son los siguientes:

• Uno de los aspectos que se pudo notar en esta pelicula es uno de los problemas a los que se enfrentan los productos, en este caso los climàticos, esto sucede el dàa de la heladaas cuando se enciendieron fogones con el fin de proporcionar calor a las uvas  y que estas no se congelaran para evitar que se hecharan a perder, se utilizaron un tipo de alas improvisadas para hacer llegar el aire caliente a las uvas y ellos participaron muchas personas, incluso los propios deños. 
• Tambien se puede apreciar como se lleva a cabo una vendimia de manera tradicional. El corte de uva inicia desde temprano, ya que todas las uvas deben ser cortadas el mismo dìa, como se mencionaba en clase lo que se busca es una fermentacion uniforme de la uva y no que unas fermenten antes que otras. En la pelicula pudimos apreciar que se realizò en el mismo dia. Otro punto importante es que la vendimia se realizò de manera tradicional, a traves del pisado.

Imagen: https://www.google.com.mx/search?q=un+paseo+por+las+nubes+y+su+relacion+el+proceso+del+vino&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjtoPLj2vfaAhVOtlMKHZwpCuQQ_AUICygC&biw=1708&bih=814#imgrc=Q3Vo-r_s7oZ75M: